提到福建安溪大多數(shù)人可能想到“世界名茶鐵觀音”但如今，安溪有了一個(gè)新的身份——“全國茶葉集散地”每年從這里銷售出去的茶葉高達(dá)20萬噸相當(dāng)于17萬輛家用汽車的總重央視新聞《“縣”在出發(fā)》看安溪如何從“一片葉”做到“百茶鏈”
01
安溪人的一天
通常從一杯早茶開始
這里家家戶戶都有茶具
待客之道都是以茶為主
茶文化早已融入安溪人的血液中
除了泡茶、品茶、論茶他們還會(huì)以茶會(huì)友參與到一場場“茗戰(zhàn)”中一位茶農(nóng)說，“斗茶”首先是因?yàn)闊釔郯炎约鹤龅牟枘贸鰜矸窒?/p>
其次是為了交流
對(duì)茶葉制作方法進(jìn)行調(diào)整
02在安溪，不僅茶文化有傳承制茶工藝也一路升級(jí)古法理論與現(xiàn)代茶科技碰撞出一條“新路子”
茶企負(fù)責(zé)人林榮溪介紹說
鐵觀音加工工藝十分復(fù)雜
但現(xiàn)在通過國內(nèi)最先進(jìn)的小包裝生產(chǎn)線
每天可生產(chǎn)6噸中高端鐵觀音
每小時(shí)可以產(chǎn)出1萬盒小包裝茶葉
為幫助茶農(nóng)提高茶的品質(zhì)和產(chǎn)量
安溪人不僅在茶園里設(shè)立小氣候站
還發(fā)射了鐵觀音衛(wèi)星
在“天上”為茶農(nóng)助力
一位相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹
通過空天大數(shù)據(jù)
可以對(duì)安溪茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行數(shù)字化
包括茶葉長勢、地形坡度
污染物病蟲害等
“以前茶農(nóng)是看天吃飯
以后可以看星吃飯”
03
安溪人懂茶，更會(huì)賣茶
全縣120萬人口中
80%從事與茶相關(guān)的產(chǎn)業(yè)
“有茶的地方，就有安溪人”
30萬安溪茶商經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國
敏銳地感知著茶市場的變化
他們靈活調(diào)整戰(zhàn)術(shù)
將安溪打造成以鐵觀音為基礎(chǔ)的
各類茶葉集散地
讓安溪成為“中國茶都”
近年來，安溪的銷售大軍
逐漸從線下轉(zhuǎn)到線上
直播電商黃巧玲介紹說
現(xiàn)在一天可以銷售四五百單
“做線上客戶比較精準(zhǔn)
利潤有了提升
還能結(jié)識(shí)到更多的朋友”
直播電商模式發(fā)展迅猛
一條完善的茶產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈
也在安溪“應(yīng)運(yùn)而生”
安溪的茶包裝、茶機(jī)械產(chǎn)業(yè)
紛紛開啟了“爆單”模式
如今，安溪全縣有近300家
茶葉包裝品生產(chǎn)企業(yè)
在全國茶葉包裝品中
占三分之一產(chǎn)量
茶葉修剪機(jī)、真空包裝機(jī)
占全國市場的80%
以茶聞名的安溪
在弘揚(yáng)茶文化的同時(shí)
做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，提升茶科技
打造出中國茶產(chǎn)業(yè)
高質(zhì)量發(fā)展的“安溪模式”
也以茶為媒
為這里的人們帶來更多可能性圖片
來源：央視新W
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